Archivio Biblioteca - Ricerca guidata

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Titolo
Autore
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123
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27-10-2012
5020
Il Prosecco DOCG e DOC nel mercato nazionale e internazionale Gianluca Bisol
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124
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27-10-2012
5020
Prosecco e Crémants: analogie e differenze nel mercato globale Pierre De Couedic
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125
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27-10-2012
2032
Les Crémants de France, metodi di produzione Sylvain Martinand
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10
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25-04-2013
0001
Arquà Petrarca - Simposio di Primavera
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66
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26-10-2013
2025
La valutazione della genuinità dei mosti concentrati e rettificati: la validazione del metodo basato sul contenuto di mio- e scillo-inositolo Milena Carlot
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67
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26-10-2013
6030
Dispositivo per il raffreddamento rapido di bevande Roberto Boron
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68
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26-10-2013
2010
Quattro terroir a confronto: Bordeaux, Borgogna, Friuli, Nuova Zelanda Gabriele Tami
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69
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26-10-2013
2048
Digitalizzazione del fenomeno del perlage per la valutazione oggettiva della schiuma e dell’effervescenza dei vini spumanti Maurizio Zadra
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70
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26-10-2013
1044
Bio induttori di resistenza in viticoltura Davide Bisol
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71
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26-10-2013
0030
I volti del Friuli contadino Andrea Bresolin
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72
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26-10-2013
6050
Le acque reflue in Enologia Stefano Valeri
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73
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26-10-2013
1012
L’evoluzione vitivinicola negli ultimi 50 anni nel comprensorio del Conegliano Valdobbiadene Luca Barbon
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126
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26-10-2013
2085
Il contributo dell’innovazione tecnologica Alessandro Sensidoni
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127
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26-10-2013
2010
Dalla vigna alla tavola, denominazioni d’origine, prodotti della tradizione Claudio Fabbro
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128
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26-10-2013
2085
Il Ristoratore ed il Consumatore nella scelta della tipicità dei Vini Eddy Furlan
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129
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26-10-2013
2085
L\'Arte in cucina Sonia Re
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15
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25-10-2014
0002
Dal Convegno: Nuove strategie di difesa in Viticoltura Il Gazzettino
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74
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25-10-2014
2031
Il vino biologico Giacomo Brandolin
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75
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25-10-2014
1013
Il Refosco di Faedis Daniele Cracigna
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76
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25-10-2014
2055
Inquinamento da Dekkera Brettanomyces e sviluppo di fenoli volatili: cause - effetti - precauzioni - soluzioni Gaetano Fazio
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77
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25-10-2014
6020
Contenitori in legno caratteristiche botaniche, meccaniche e composizione chimica delle piu comuni essenze legnose utilizzate nell’affinamento dei vini rossi Giacomo Nunin
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78
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25-10-2014
2040
La stabilizzazione proteica dei vini bianchi con particolare riferimento al Conegliano Valdobbiadene DOCG Fabrizio Adami
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79
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25-10-2014
3050
Analisi della flora spontanea dei lieviti pre e post fermentazione su uve passite di Raboso Piave e Boschera Alice Bottarel
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80
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25-10-2014
1028
Nuovi vitigni resistenti alle malattie Mattia De Conto
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81
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25-10-2014
2050
L'abito del vino Alberto Gazzola
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82
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25-10-2014
3010
Miglioramento genetico dei lieviti, incrocio e manipolazione genetica Alberto Geronazzo
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83
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25-10-2014
1060
Valorizzazione energetica ed agronomica dei sottoprodotti della filiera viticolo enologica Gabriele Lorenzon
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84
T
25-10-2014
1044
Viticoltura biologica Umberto Toffoli
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85
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25-10-2014
1046
Viticoltura ad alte quote con particolare riferimento all’Alto Adige Manuel Tonon
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130
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25-10-2014
1050
Approcci tradizionali e innovativi al controllo dei fitofagi della vite -14 Carlo Duso
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